Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Deze week was mijn dochter jarig, dit hebben we afgelopen weekend gevierd. Bij een verjaardag hoort natuurlijk wel een taart! Vorig jaar was dit nog een prinsessentaart, dit jaar wilde ze een appeltaart en een iets met chocola taart :) Voor de appeltaart heb ik een bodem gemaakt van paleo zanddeeg met daarin gebakken appelschijfjes en rozijntjes. Recept voor de …
Van de week vertelde ik al dat ik bloemkoolsushi voor het eerst gegeten heb bij realfood restaurant Andersom. We waren vrij om het recept te delen dus bij deze vertel ik hoe ik het zelf thuis heb nagemaakt. Om eerlijk te zijn vond ik het lekkerder dan sushi met rijst. Het heeft bij mij heel lang geduurd voordat ik rijst …
Wanneer we zelf sushi gaan eten vragen de kinderen altijd om pindakaas sushi. Dit hebben ze ooit een keer in een restaurant gegeten en dat was echt een feestje op je bord! Doordat de kinderen beide niet van rijst houden maakten we vaak een alternatief voor hun. Hopelijk komt daar nu verandering in, want nadat ik bloemkoolsushi bij realfood restaurant …
Zoals ik gister al vertelde word mijn dochter maandag 4 jaar. Ze wilde graag cakejes op haar verjaardagsfeestje dus zijn we alvast gaan experimenteren met verschillende smaakjes. Bepaald geen straf voor de kinderen om te mogen voorproeven! Alleen kokosmeel werd door kinderen die niet gewend zijn aan onze baksels vaak niet echt gewaardeerd. Daardoor ben ik gaan experimenteren met het …
Een tijdje terug deelde ik al het bekende recept voor bananenpannenkoeken. Vandaag een variatie hierop met ook een heerlijk zoete vrucht. Mango is wel wat minder bindend dan banaan waardoor je met deze pannenkoeken goed je best moet doen om ze voorzichtig om te draaien. Maar de smaak is het dubbel en dwars waard! Vooral uitproberen dus :) Ingrediënten 2 …
Wederom een lekker smoothie recept verzonnen door mijn man. Had je de vorige met koffie al geprobeerd? Deze keer geen zoete smoothie maar een lekker vullende frisse smoothie. De smoothie is gemaakt met rauwmelkse yoghurt dus wanneer je een koemelkallergie of lactose intolerant bent kun je dit vervangen door meer kokosmelk. Zelf kunnen we hier in huis wel kleine beetjes …
Gister vertelde ik al van de cakejes die ik had gemaakt waarbij ik alleen appel, kaneel en vanille gebruikte om het geheel een zoete smaak te geven. Vandaag een recept voor koekjes waarbij ik alleen banaan gebruikte voor de zoete smaak. Doordat banaan van zichzelf zoeter is dan appel heb ik er eigenlijk geen vanille of kaneel aan toegevoegd, maar …
Het idee voor deze cake kwam op een middag bij mijn ouders thuis. Mijn moeder wilde graag cakejes bakken voor de kleinkinderen, maar had niet meer alle ingrediënten in huis die ze normaal gebruikt. Wel had ze moesappels in huis, van die lekkere grote zachte appels die perfect zijn om appelmoes mee te maken. Ik besloot om eens te experimenteren …
Mijn man en ik zijn altijd al dol geweest op garnalen. Hollandse, Noorse of van die grote gamba’s we vinden ze allemaal lekker. Het allerlekkerste vonden we altijd garnalen die lekker gemarineerd zijn met bijvoorbeeld knoflook. Toen we er eenmaal bewust van werden wat er allemaal in die kant en klare gemarineerde garnalen zit aan onnodige toevoegingen hebben we ze …
Door Annemieke van eet het beter ben ik uitgedaagd om mee te doen aan ontdek de biopieper. Ik heb hiervoor een doos biologische aardappels ontvangen om te bekijken en proeven. Nu eten we niet vaak aardappels maar zo af en toe kunnen we er echt wel van genieten (soms zelfs in de vorm van patat hoewel we dit proberen af …
