Pannenkoekentraktatie van bakbananenmeel

Simone Recepten Laat een reactie achter

Ingrediënten 120 gram bakbananenmeel 3 eieren 300 ml kokosmelk 3 el ahornsiroop snufje zout jam naar keuze blauwe bessen Bereidingswijze Meng het bakbananenmeel met het zout. Voeg de eieren toe en roer deze met een garde goed door het meel. Voeg de ahornsiroop toe en daarna scheutje voor scheutje de kokosmelk. Blijf ondertussen goed roeren zodat er geen klontjes komen …

Food Blog Swap: kippengehaktballetjes met spek

Simone Food blog swap, Recepten Laat een reactie achter

Voor de food blog swap van September mocht ik iets uitkiezen van de zoetekauw. Op deze site vind je vooral veel heerlijke zoete recepten. Ik heb zelf voor een hartig recept gekozen, omdat er daar op mijn site wel iets meer van mogen komen. Aan het originele recept heb ik mijn eigen draai gegeven door kippengehakt te gebruiken ipv van …

Unicornfrosting zuivelvrij, natuurlijke kleurstoffen

Simone Recepten Laat een reactie achter

Ondertussen is het echt al heel lang geleden dat ik deze cakejes met unicorn frosting heb gemaakt! Het was namelijk met de verjaardag van mijn dochter en dat is ondertussen al ruim een half jaar geleden. Maar bij deze wilde ik jullie nog even vertellen hoe ik de frosting heb gemaakt. Ik ben zelf geen fan van kleurstoffen in voeding, …

Food blog swap: Gedroogde tomaatjes uit de oven

Simone Food blog swap, Recepten Laat een reactie achter

Even geleden hoorde ik dat ik deze keer voor de food blog swap iets mocht kiezen van de site van Andrea: Anniepannie.nl Daar werd ik gelijk heel blij van, want Andrea is naast een vrolijke meid ook erg goed in originele recepten maken. Wat denk je bijvoorbeeld van courgettespread met feta, bosui en munt? Of heb je misschien wel zin …

Food blog swap: Romige chocolade-mango smoothiebowl

Simone Food blog swap, Recepten Laat een reactie achter

Deze maand mocht ik een recept van Saudalicious uitkiezen, en wat een geweldige site is dat! Ik ging voor een smoothiebowl, maar had nog moeite met kiezen doordat er zoveel bijzondere varianten op de site staan. Wat denk je van een smoothiebowl met tuinbonen, of eentje met geroosterde paprika erin? Ik heb uiteindelijk voor deze gekozen met kikkererwten doordat ik …

Zelf ijskoffie maken

Simone Recepten Laat een reactie achter

Sinds deze zomer heb ik de ijskoffie helemaal ontdekt. Ik had meerdere keren ijskoffie gehaald bij een koffiezaak voordat ik besloot om het zelf een keer te maken. Dat deed ik met de koffiebonen waar ik vorige keer (hier) over vertelde. Bij deze deel ik een variant met ijsklontjes. Mijn tips: Gebruik ijsklontjes gemaakt van koffie met melk naar keuze. …

Food blog swap: Koreaanse bibimbap

Simone Food blog swap, Recepten Laat een reactie achter

Eind Juni wat betekend tijd voor de Food blog swap! Deze keer mocht ik wat uitzoeken bij Cookingdom. Eerst had ik koekjes uitgekozen, maar doordat deze wat kruimelig waren vond ik het lastig deze op de foto te zetten. Hierna heb ik gekozen voor de bibimbap, je vind het originele recept hier. Bibimbap is een populair Koreaans gerecht. Het woord …

Worteltaart met bakmix van Le Bonbon Franc

Simone Recepten, Reviews Laat een reactie achter

Voor de verjaardag van mijn jongste zoon heb ik het mezelf een keer makkelijk gemaakt. Ik had een aantal bakmixen van Le Bonbon Franc gekregen om uit te proberen. De Willie carrot cake en de Feel good brownies leken me perfect voor een feestje! Bij deze het resultaat van de worteltaart. Ik heb er 1 grote taart van gemaakt, maar …