Cookies met gember, citroen en vanille (paleo en vegan)

Simone Recepten 2 Reacties

Nadat ik gisteravond een lekker glutenvrij koekje met gember had gegeten die ik had gekocht, kreeg ik vandaag ineens zin om deze na te maken. Lekker experimenteren in de keuken dus! Mijn jongste hielp hier en daar een beetje en de oudste haalde het belangrijkste ingrediënt voor deze koekjes namelijk gember :) Toen ik via Instagram deelde dat ik aan …

Basis recept: Marsepein

Simone Basis, Basisrecept, Proefhelden, Recepten Laat een reactie achter

Nu de sinterklaas weer in het land is kan dit basisrecept voor marsepein niet op mijn site ontbreken. Je kunt dit namelijk heel makkelijk zelf maken. Het lekkerste is het wanneer je marsepein van tevoren al klaarmaakt. Met een week worden de smaken nog beter! Het is en blijft wel een behoorlijk zoet recept, maar voor sinterklaas maak ik er …

Paasbrood gevuld met spijs

Simone Recepten Laat een reactie achter

Wat vliegt de tijd toch: dit weekend is het alweer Pasen! Gaan jullie nog wat speciaals doen? Wij gaan onderstaand paasbrood maken en hebben bij Puur Mieke speciale paaseitjes besteld zonder allergenen erin. Zo kunnen de kinderen lekker meedoen met paaseitjes zoeken zonder buikpijn de dag erna. Heb je geen eitjes kunnen vinden, maar wil je ze toch op tafel …

Verjaardagstaart

Simone Recepten Laat een reactie achter

Deze week was mijn dochter jarig, dit hebben we afgelopen weekend gevierd. Bij een verjaardag hoort natuurlijk wel een taart! Vorig jaar was dit nog een prinsessentaart, dit jaar wilde ze een appeltaart en een iets met chocola taart :) Voor de appeltaart heb ik een bodem gemaakt van paleo zanddeeg met daarin gebakken appelschijfjes en rozijntjes. Recept voor de …

Chocolade bananenbrood (met groente!)

Simone Recepten Laat een reactie achter

Afgelopen weekend was ik aan het bedenken wat ik zou gaan bakken voor de borrel die we als afsluiting van het eerste blok danslessen zouden houden. Het was alweer lang geleden dat ik bananenbrood had gemaakt dus besloot ik daar mee te experimenteren. Ik had geen kastanjemeel meer in huis dus gebruikte wat meer amandelmeel. Ook bedacht ik om een …

kruidnoten

Simone Recepten Laat een reactie achter

De Sint is sinds afgelopen zaterdag weer in het land. Stiekem hebben we al meerdere keren kruidnoten gebakken, want zodra ze weer in winkel liggen krijgen de kinderen er altijd al weer zin in. Dit jaar hebben we weer meerdere recepten uitgeprobeerd en zo onze eigen favoriet voor dit jaar samengesteld. Om te zorgen dat de kruidnootjes knapperig worden bak …