Een tijdje terug deelde ik al de chocoladevariant van bananenpap. Zelf vind ik het namelijk prettiger om na een training mijn eiwitten aan te vullen door middel van bananenpap met een schep eiwitpoeder erdoor dan om dezelfde poeder als shake te gaan drinken. Ten eerste vind ik het gewoon veel lekkerder en ten tweede vult het me meer doordat ik …
Verwen Milkshake (zuivelvrij, Paleo)
Nu het van dit ontzettend lekkere weer is, had ik zin in een milkshake. En dan niet zomaar een milkshake, maar een extra lekkere verwen milkshake! Je kan deze natuurlijk naar eigen wens maken zoals je wil, maar bij deze even mijn versie: Ingrediënten 2 bollen chocoladeijs 1 banaan in stukjes ingevroren Flinke scheut kokosmelk Ridiculously Good chocolates smaak Cookie …
Pastinaak-Banaan pap
Deze winter is deze pap een van de favoriete ontbijtjes van de kinderen. Heerlijk zoet doordat er veel bananen in zitten. Wel zitten er niet zoveel eiwitten in de pap. Dit kun je oplossen door wat collageenpoeder toe te voegen en een topping waar wat eiwitten inzitten zoals hennepzaad of gehakte nootjes. Of je eet er lekker een gekookt eitje …
Mijn favoriete groene smoothie
Deze smoothie is niet alleen mijn favoriet maar ook die van de kinderen. Zodra ik de ingrediënten en de blender tevoorschijn tover klinkt er gejuich :) Op deze manier krijgen ze zelf op de dagen dat er pannenkoeken op het menu staan wat groenten naar binnen! Vaak maak ik er een redelijk dikke smoothie van die ze dan met een …
Zuivelvrije bananen frosting
Wanneer je op zoek bent naar een zuivelvrije frosting, zoek dan niet verder! Deze gemaakt met palm shortening is echt ontzettend lekker. Wat palm shortening nu precies is en waar je het koopt vertel ik je vandaag. Volgende keer deel ik nog een ander recept voor frosting zonder bananensmaak. Wat is palm shortening Palm shortening word gemaakt van palm olie. …
Zuivelvrije Bananensplit
Dit is echt een ultiem smul dessert. Het stond al heel lang op mijn lijstje om zelf te maken. Nu had ik eindelijk eens de tijd om dit te maken. Voor dit recept heb je zuivelvrij roomijs nodig. Dit kun je zelf maken met bijvoorbeeld dit recept of anders kun je tegenwoordig ook zuivelvrij ijs vinden in de supermarkt bijvoorbeeld …
Mango bananenmousse
Dit is echt een ontzettend verwen dessert voor mijn kinderen. Mango en banaan zijn hun favoriete smaakjes om ijs of mousse mee te maken. Door ze in dit dessert te combineren maken ze de mousse tot een ware smaakexplosie. Wel een erg zoet dessert, maar daar hoor je mijn kinderen niet over klagen ;) Ingrediënten 2 bananen 1 verpakking bevroren …
Groene bananenvla
Dit recept zullen vele al wel kennen, maar ik schrijf hem toch maar eens op voor degene die hem nog nooit gemaakt hebben! Avocado’s zijn echt een super product, ze hebben relatief gezien een hoog gehalte aan goede voedingsstoffen. Zo bevat de avocado een goede dosis kalium, vitamine B en foliumzuur. Tevens dragen ze bij via de goede omega-3-vetten. De avocado …
Bananenpap met chocopasta
Het blijft een favoriet hier in huis bananenpap. Dit is eigenlijk niets anders dan een gepureerde banaan met wat kokosmelk. Door de toevoegingen word het elke keer weer anders. Mijn kinderen zien dit als een echt toetje. Het heeft ook wel wat weg van vla/pudding. Overigens eten de kinderen het meestal als tussendoortje, maar je kunt het bijvoorbeeld ook als …
Pannenkoekjes met avocado
Afgelopen vrijdag wilde ik weer een flinke stapel pannenkoeken gaan maken. Alleen kwam ik er achter dat ik maar 2 bananen in huis had. Met 3 flinke eters is dat natuurlijk niet genoeg. Doordat het bijna tijd was om de oudsten uit school te halen had ik geen tijd om naar de winkel te gaan. Wel had ik nog een …