Nu de sinterklaas weer in het land is kan dit basisrecept voor marsepein niet op mijn site ontbreken. Je kunt dit namelijk heel makkelijk zelf maken. Het lekkerste is het wanneer je marsepein van tevoren al klaarmaakt. Met een week worden de smaken nog beter! Het is en blijft wel een behoorlijk zoet recept, maar voor sinterklaas maak ik er graag een uitzondering voor. Door de pure ingrediënten is het ieder geval ‘beter’ dan marsepein wat je in de supermarkt vind!
Ingrediënten
125 gram amandelmeel
100 gram honing
Eventueel wat water als het niet genoeg aan elkaar plakt
Bereidingswijze
Meng simpelweg alle ingrediënten door elkaar en kneed het geheel tot er een bal ontstaat. Voeg alleen water toe wanneer het anders te droog is.
bekijk ook
