Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Vorige week plaatste ik al het recept voor de bodem van deze taart. Doordat je de bodem voor meerdere taarten kunt gebruiken wilde ik deze apart plaatsen, zo kan ik daar elke keer weer naar terug verwijzen. Na het maken van de bodem moest er een lekkere bovenkant opkomen. Nu had ik nog een paar superrijpe avocado’s in huis en …
Wie mij al langer volgt weet het misschien al, maar mijn man houdt heel erg van pittig eten. Vaak hebben we chillivlokken in huis die hij dan over zijn eten kan doen. Sambal is ook een geliefde smaakmaker van zijn maaltijden. Door zelf sambal te maken kun je hem zo pittig maken als je wilt en daarnaast zitten er geen …
Op een snelle en simpele manier een heerlijke taartbodem maken voor diverse verschillende soort taarten? Tijdens een van mijn experimenten in de keuken gooide ik onderstaande ingrediënten bij elkaar en het was net magie :) Ik dook de keuken in om deze bounty bites te maken, maar ineens had ik zin om een taart te maken aangezien er nog maar …
Deze aardbeiensaus is heerlijk bij pannenkoeken of als extra bij een toetje. Wanneer je er lekker veel van maakt en wat gelatinepoeder toevoegt kun je het restant in een potje gieten en in de koelkast bewaren. Dit verandert dan namelijk in aardbeienjam! Hier in huis vinden we de saus al zoet genoeg zonder iets van suiker toe te voegen. Wanneer …
Deze hapjes doen het goed op een feestje, maar zijn ook leuk als extra bij de lunch of als voorafje voor het avondeten. Natuurlijk kun je oneindig variëren met de ingrediënten, zelf had ik deze keer gekozen voor onderstaande ingrediënten. Nu 2 van de 3 kinderen op school zitten, en de jongste vaak rond 11 uur een klein dutje doet, …
Wanneer ik veel zin heb in iets lekkers maar geen zin heb om naar de winkel te moeten maak ik deze bounty bites. De ingrediënten hiervoor heb ik over het algemeen namelijk wel in huis. Mocht de chocola toevallig op zijn maak ik deze zelf via dit recept. De chocola zal dan wel wat sneller smelten, maar omdat ik de …
Wanneer je op zoek bent naar een broodbeleg zonder zuivel of onnodige toevoegingen kom je er al snel achter dat zelf maken de allerbeste optie is. Voordelen hiervan zijn dat je zelf de ingrediënten kan bepalen en hierdoor bijvoorbeeld zelfs wat groenten kunt toevoegen. Nadeel is wel dat het wat tijd kost en minder lang houdbaar is. Mijn tip hiervoor …
Dinsdag beschreef ik al de sinaasappelbites met kokosrasp. Door de kokosrasp in en om het balletje krijgt de snack een goeie bite en kauw je er even op. Vandaag een wat romigere inhoud maar wel met een lekker laagje knapperige chocolade erom. Zelf vond ik het moeilijk om te kiezen welke variant nu het lekkerst was vandaar dat ik ze …
Een lekkere vullende snack die niet gelijk je bloedsuiker omhoog gooit kun je maken door bijvoorbeeld flink wat vet toe te voegen. Bij onderstaande snack zorgt de kokosolie ervoor dat de fructose uit de sinaasappel minder snel word opgenomen en daardoor word je bloedsuikerspiegel niet te hoog. Zelf heb ik 2 verschillende variaties van deze snack gemaakt en doordat beide …
Deze week staat de sinaasappel centraal in de recepten! Wanneer ik sinaasappel toevoeg aan een recept gebruik ik het liefst de hele vrucht (zonder schil) ipv alleen het sap. Zo krijgt het eindproduct net wat extra vezels mee. Ik start vandaag met een heel simpel dessert, maar juist die simpele dingen zijn juist zo lekker. Een recept kun je onderstaande …
