Dit recept zullen vele al wel kennen, maar ik schrijf hem toch maar eens op voor degene die hem nog nooit gemaakt hebben! Avocado’s zijn echt een super product, ze hebben relatief gezien een hoog gehalte aan goede voedingsstoffen. Zo bevat de avocado een goede dosis kalium, vitamine B en foliumzuur. Tevens dragen ze bij via de goede omega-3-vetten. De avocado …
Sinaasappel met chocola
Deze week staat de sinaasappel centraal in de recepten! Wanneer ik sinaasappel toevoeg aan een recept gebruik ik het liefst de hele vrucht (zonder schil) ipv alleen het sap. Zo krijgt het eindproduct net wat extra vezels mee. Ik start vandaag met een heel simpel dessert, maar juist die simpele dingen zijn juist zo lekker. Een recept kun je onderstaande …
Pompoen chocolade dessert
Een lekker vullende groente (of fruit) verwerken in een toetje is echt het meest geniale idee dat iemand ooit heeft verzonnen! Hier in huis zijn we al dol op toetjes met avocado zoals mango avocado mousse, avocado-citroen ijs, chocolade bananenvla en groene bananenvla. Maar op Instagram zag ik al een aantal keer een pompoendessert langskomen dus die moesten we natuurlijk …
Mango-Avocado Mousse
Ik ben dol op avocado en kan dit elke dag eigenlijk wel eten. De kinderen hebben er erg aan moeten wennen. Als baby vonden ze de smaak prima, maar als peuter wilden ze het ineens niet meer eten. We zijn het toen gaan verwerken in smoothie’s, ijs en allerlei soorten toetjes zodat ze wel de voedingsstoffen ervan binnen kregen. Ondertussen …