Vandaag lijkt de rust na het feestweekend eindelijk weer een beetje teruggekeerd. Zo’n verjaardag is altijd heel erg gezellig en we maken dan ook veel lol met elkaar. De dag erna merken we hier in huis altijd dat het toch wel een beetje druk is geweest. De kinderen zijn een beetje hangerig of worden boos om de kleinste dingetjes. Zelf …
Chocolade kaneel truffels
Ja vandaag is het dan zover: Mijn oudste zoon is 6 geworden!! Terwijl wij lekker feest vieren deel ik vandaag ook gelijk de traktatie die hij dit jaar gaat uitdelen. Meer traktatie ideeën zijn: de bananen smoothie’s van groep 1 en de ninja turtle appels van groep 2. Nu mijn zoon wat ouder is wilde hij zelf een beetje gaan …
Avocado citroen ijs
Dit ijsje is geïnspireerd door de sinaasappelavocado mouse van paleofamilie. Normaal aten we avocado toetjes met banaan of banaan en cacao, maar door Diana ben ik de sinaasappel versie eens gaan proberen. Die viel zo goed in de smaak dat wilde ik ook wel eens met een andere citrusvrucht proberen. Omdat ik avocado stukjes in de vriezer had bedacht ik …
Review VoedZo
Vorige week heb ik dit mooie boek mogen ontvangen. Een grote droom die werkelijkheid word voor Sharon Numan, schrijfster van het boek. Voor wie haar nog niet kent ze schrijft al vele jaren voor haar gelijknamige blog VoedZo.nl. Daarnaast heeft ze vele verschillende e-books op haar naam staan. Samen met Carola van Bemmelen werkt ze ook nog eens aan de …
Anijskoekjes
Wij zijn hier in huis echt heel erg dol op de smaak van anijs. Wel vind ik het een beetje de smaak van de herfst en winter. Nu het steeds kouder word ben ik toch maar eens gaan experimenteren om een lekker koekje met anijskruiden te maken. Het resultaat zijn deze zachte koekjes die volgens mijn man wel iets weg …
Ninja turtle appels – Traktatie
Vorige week deelde ik al de eerste basisschool traktatie die we hadden gemaakt voor de vierde verjaardag van mijn oudste zoon. Vandaag de traktatie voor de vijfde verjaardag. Natuurlijk wilden we weer iets verzinnen met dezelfde voorwaarden. Lekker, gezond en origineel. Nu ben ik echt al een hele tijd fan van Pinterest! Voor wie dit nog niet kent het is …
Chocoladeletters tips (6)
Nu de kinderen ouder worden ontdekken ze steeds meer hoeveel producten er allemaal te koop zijn. Eerst waren ze met Sinterklaas gewoon tevreden met zelfgemaakte pepernoten in de week rond 5 december. Nu zien ze begin oktober al de pepernoten en chocoladeletters in de winkel. We hebben dit jaar om deze reden al veel eerder pepernoten gebakken en we gaan …
Amandelballetjes
De laatste weken ben ik weer druk bezig met opruimen in huis. Elke kamer moet er eigenlijk wel aan geloven en er gaan weer een boel overbodige dingen in huis de deur uit. Enige lastige puntje blijft spullen van de kinderen. Natuurlijk hebben ze een boel speelgoed, maar doordat de jongste nog bij ons op de kamer slaapt hebben we …
Review Hemsley Hemsley
Dit boek is echt mijn nieuwe favoriet! Het sluit goed aan bij hoe wij het liefst eten. Puur, onbewerkt en voedzaam. Groente heeft de voorkeur aangevuld met vers fruit. Het liefst alles volgens de seizoenen en biologisch. Het boek is trouwens geschreven door de zussen Jasmine en Melissa Hemsley. Ze maken veel gebruik van eigengemaakte bottenbouillon wat behalve een goede …
Aardappelsalade met zalm
Eigenlijk eten we bijna nooit meer aardappels alleen als we eens een keer geen zin om te koken hebben en patat gaan eten. Maar sinds kort eten we af en toe wel zelfgemaakte aardappelsalade. Ik zal dit even kort proberen uit te leggen. Wanneer aardappels eerst gekookt worden en daarna afkoelen vormt er namelijk een zetmeel (resistant starch) dat niet …