Wederom een basisrecept voor jullie! Deze kip kun je op vele manieren verder verwerken. Wanneer ik een hele kip maak, zorg ik altijd dat de kipfilet apart hou zodat ik het de volgende dag kan verwerken tot een nieuwe maaltijd! Wil ik gewoon een recept maken met pulled chicken dan koop ik ook wel eens gewoon losse kippendijfilet. Zelf vind …
Food Blog Swap: Griekse gehaktballetjes in tomatensaus
Een beetje later dan gepland maar bij deze alsnog de Food Blog Swap van december. Ik mocht rond snuffelen op de site atsowyenskitchen. Haar blog bestaat al vanaf 2013. Ik vind het altijd leuk om dan ook wat verder terug te kijken. Mijn uiteindelijke keuze waren de griekse gehaktballetjes die ze in mei 2017 heeft geplaatst dus dat was niet …
Witlofsalade
Deze salade at ik alweer een tijdje geleden maar wilde ik nog wel even met je delen. Het is weer even een simpel idee om wat extra groenten binnen te krijgen. Serveer deze salade bijvoorbeeld als bijgerecht tijdens de lunch of avondeten. Doordat je de witlof rauw eet kost het weinig moeite om te maken. Ingrediënten 1 of 2 stronken …
Food Blog Swap: Tomaten uit de oven
Tijd voor weer een nieuwe food blog swap! Deze keer mocht ik snuffelen op de site lekker happen. Ik was op zoek naar een groente gerecht en toen zag ik een recept voor tomaten uit de oven. Heel simpel, maar zo ontzettend lekker. Vandaar dat ik die uitkoos zodat ik hem met jullie kon delen! Het originele recept vind je …
Salade met asperges en mango
Van het weekend had ik onderstaande salade gegeten. Nadat ik er een foto van op Instagram had gezet werd me naar het recept gevraagd. Bij deze plaats ik dus even alle ingrediënten die ik erin had gedaan. Groene asperges kun je prima rauw eten wist je dit al? Vandaar dat deze salade binnen 5 minuten op tafel kan staan :) …
Broccoli spinazie salade
Soms wil je een simpele broccoli net even wat extra’s meegeven. Vorige week kreeg ik een heerlijke lunch en 1 van de dingen die daarbij zat wat een salade met broccoli en basilicumblaadjes. Ook zat er een soort groene saus bij die me deed denken aan avocado. Het precieze recept wilde de kok niet prijsgeven, dus ben ik zelf aan …
Wortelsalade
Dit bijgerecht had ik laatst ineens bedacht en omdat hij echt superlekker is wilde ik hem toch even delen. Het is eigenlijk geen recept te noemen omdat je alleen 3 ingrediënten door elkaar mengt. Maar vooruit omdat zelf mijn dochter ineens dol was op rauwe wortels deel ik hem toch gewoon. Juist van deze simpele ideeën maken het makkelijk om …
Stoofperen, 3 variaties
Stoofpeertjes horen echt bij deze tijd van het jaar. Je kunt ze prima een dag van te voren al klaar maken. Als je warme peertjes wilt kun je ze de dag zelf nog weer even verwarmen in de pan. Van dit recept heb ik drie variaties gemaakt, 1 speciaal voor volwassen met wijn, 1 extra zoet door de sap en …
Garnalencocktail met bleekselderij
Nog minder dan twee weken en het is alweer kerst! Hoog tijd voor wat lekkere kerstrecepten :) Vandaag beginnen we eerst met dit voorgerecht. Dankzij de bleekselderij word de standaard garnalencocktail net wat frisser. Doordat je dit gerecht van te voren kan maken is het ideaal tijdens een familiediner, je hoeft niet de hele avond in de keuken te staan …
Aardappeltorentjes
Door Annemieke van eet het beter ben ik uitgedaagd om mee te doen aan ontdek de biopieper. Ik heb hiervoor een doos biologische aardappels ontvangen om te bekijken en proeven. Nu eten we niet vaak aardappels maar zo af en toe kunnen we er echt wel van genieten (soms zelfs in de vorm van patat hoewel we dit proberen af …
- Page 1 of 2
- 1
- 2