Groene lasagne met kip

Simone Recepten 1 Reactie

Al vanaf kinds af aan ben ik dol op lasagne. Ik denk zelfs dat dat 1 van de eerste gerechten was die ik zelf leerde maken. Als je mijn beste vriendin van vroeger vraagt kan ze nog wel herinneren dat ik een vegetarische variant maakte in de tijd dat ik op de middelbare school zat. Toen zat de foodie dus …

Pulled chicken

Simone Basisrecept, Recepten 1 Reactie

Wederom een basisrecept voor jullie! Deze kip kun je op vele manieren verder verwerken. Wanneer ik een hele kip maak, zorg ik altijd dat de kipfilet apart hou zodat ik het de volgende dag kan verwerken tot een nieuwe maaltijd! Wil ik gewoon een recept maken met pulled chicken dan koop ik ook wel eens gewoon losse kippendijfilet. Zelf vind …

Food Blog Swap: Pasta met groene asperges

Simone Food blog swap, Recepten Laat een reactie achter

Het is vandaag alweer de laatste dag van Januari! De eerste maand van het nieuwe jaar is echt voorbij gevlogen vinden jullie niet? Ook dit jaar doe ik weer lekker mee met de Food Blog Swap. Deze maand mocht ik neuzen op bijna net zo lekker als thuis. Ik had een aantal opties die me erg lekker leken, maar uiteindelijk …

Food Blog Swap: Butterchicken

Simone Food blog swap, Recepten Laat een reactie achter

Iets later dan gepland maar bij deze mijn bijdrage aan de food blog swap van Mei. Ik mocht deze keer snuffelen op Bijna net zo lekker als thuis. Mijn oog viel gelijk op de butterchicken! Klik hier voor het originele recept. Doordat ik zelf geen zuivel eet heb ik het recept naar eigen wensen aangepast. Dankzij kokosyoghurt is dat helemaal …

Kipgehakt met wortel en champignons

Simone Recepten 1 Reactie

Naast alle lekkere appeltaart recepten die de laatste tijd hier langskomen weer even terug naar de gewone dagelijkse maaltijden. Het is mijn bedoeling om toch ook wat meer simpele maar lekkere combinaties met jullie te delen. Onderstaand recept kun je eventueel nog combineren met extra groenten en gebakken bakbanaan of gepofte zoete aardappel. Ingrediënten 250 gram kipgehakt 200 gram wortels …