Al vanaf kinds af aan ben ik dol op lasagne. Ik denk zelfs dat dat 1 van de eerste gerechten was die ik zelf leerde maken. Als je mijn beste vriendin van vroeger vraagt kan ze nog wel herinneren dat ik een vegetarische variant maakte in de tijd dat ik op de middelbare school zat. Toen zat de foodie dus …
Nacho’s met kip en guacamole
Dit borrelhapje is eigenlijk ontstaan toen ik op een dag restjes uit de koelkast als avondeten ging eten. Ik had nog wat eigengemaakte guacamole over en een restje kip uit de slowcooker. Toevallig had ik ook nog een zak nacho’s in huis en zo kon ik heerlijk genieten! En zeg nu zelf dit is een fijn borrelhapje voor op een …
Paleo wraps met kip en taugé
Een tijd terug deelde ik al het recept voor de paleo wraps met jullie. Met daarbij de belofte ook wat verschillende variaties ermee te laten zien. Helaas kwam daar even een gebroken pols tussendoor. Nu het steeds beter met mijn pols gaat, ga ik weer vrolijk verder waar ik was gebleven :) Vandaag deel ik deze variant met kip en …
Pulled chicken
Wederom een basisrecept voor jullie! Deze kip kun je op vele manieren verder verwerken. Wanneer ik een hele kip maak, zorg ik altijd dat de kipfilet apart hou zodat ik het de volgende dag kan verwerken tot een nieuwe maaltijd! Wil ik gewoon een recept maken met pulled chicken dan koop ik ook wel eens gewoon losse kippendijfilet. Zelf vind …
Food Blog Swap: Pasta met groene asperges
Het is vandaag alweer de laatste dag van Januari! De eerste maand van het nieuwe jaar is echt voorbij gevlogen vinden jullie niet? Ook dit jaar doe ik weer lekker mee met de Food Blog Swap. Deze maand mocht ik neuzen op bijna net zo lekker als thuis. Ik had een aantal opties die me erg lekker leken, maar uiteindelijk …
Food Blog Swap: Butterchicken
Iets later dan gepland maar bij deze mijn bijdrage aan de food blog swap van Mei. Ik mocht deze keer snuffelen op Bijna net zo lekker als thuis. Mijn oog viel gelijk op de butterchicken! Klik hier voor het originele recept. Doordat ik zelf geen zuivel eet heb ik het recept naar eigen wensen aangepast. Dankzij kokosyoghurt is dat helemaal …
Salade met kip en plat brood
Gisteren plaatste ik een recept voor een plat broodje. Vandaag wat inspiratie om er een complete maaltijd van te maken. Ik ben echt dol op salades in elke vorm. Diegene die me op Instagram volgen zullen dat al wel gemerkt hebben. Bijna dagelijks komt er wel een salade voorbij. Elke dag een salade is dat dan niet saai? Niet als …
Kipgehakt met wortel en champignons
Naast alle lekkere appeltaart recepten die de laatste tijd hier langskomen weer even terug naar de gewone dagelijkse maaltijden. Het is mijn bedoeling om toch ook wat meer simpele maar lekkere combinaties met jullie te delen. Onderstaand recept kun je eventueel nog combineren met extra groenten en gebakken bakbanaan of gepofte zoete aardappel. Ingrediënten 250 gram kipgehakt 200 gram wortels …
Salad in a Jar – Kip met Mango
Vorige week liet ik al een heerlijke salade met kip en bacon zien die we vaak maken met de resten van een hele kip. Deze keer een beetje meer een tropische variant met mango. Wederom is dit een geval van alle ingrediënten in een pot stoppen, deksel erop en snel op weg naar je werk/studie! Natuurlijk mag je zo’n salade …
Salad in a jar – kip met bacon
Wanneer je een salade meeneemt naar je werk of studie is onderstaande manier erg ideaal. De sla en toppings blijven dan namelijk nog lekker fris en of knapperig. Onderstaande salade maken we vaak de dag nadat we een hele kip hebben gegeten. Ik zorg dan dat er altijd wat kip over blijft om een heerlijke lunch mee te maken. Kun …
- Page 1 of 2
- 1
- 2