Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Het is weer tijd voor de food blog swap. Ik ben een beetje aan de late kant deze keer doordat de verjaardag van mijn oudste zoon veel tijd opslokte. Deze maand mocht ik rondneuzen op de site van Slowfoody. Wat was ik blij verrast dat er ook best wat slowcooker recepten op staan! Als drukke moeder ben ik namelijk dol …
Het is alweer tijd voor de Food Blog Swap! Deze maand mocht ik rondneuzen bij Foodie Marjan. Daar was ik best wel een beetje heel erg blij mee :) Ze heeft namelijk veel lekkere recepten waar ik maar weinig aan hoef te veranderen om ze hier thuis te serveren! Deze keer heb ik gekozen voor scones omdat ik nog een …
Een beetje aan de late kant doordat de kinderen nog vakantie hadden. Hopelijk ben ik vanaf nu weer helemaal terug in de werk modus en zullen jullie weer regelmatig een berichtje van mij online zien :) Voor de Food Blog Swap van deze maand mocht ik neuzen bij Duizend en 1 dag. Een site vol met lekkere recepten, maar ik …
Een tijd geleden maakte ik al vegan pannenkoeken van bakbananenmeel. Deze zijn behoorlijk vullend en daarom experimenteerde ik nog wat verder met de fluffy pannenkoeken die ik gemaakt had met cassavemeel. Bij deze heb ik daar nu ook een vegan variant van en om het nog beter te maken zijn het gelijk chocoladepannenkoeken! Deze pannenkoeken zijn alleen gezoet met banaan, …
Wie er van chocolade houd kan bijna niet om de salted caramel varianten heen die je nu in de winkel vind. Omdat ik de smaak van zoet en zout door elkaar heen echt superlekker vind heb ik laatst deze gekarameliseerde pecannootjes met zeezout gemaakt. Deze passen trouwens perfect bij de chocoladepannenkoeken die morgen online komen ;) Ingrediënten voor 4-5 porties …
Het is weer tijd voor een food blog swap! Deze keer mocht ik snuffelen op de site van Ellouisa namelijk: ellouisacooking. Ook al is haar site niet gluten- en zuivelvrij toch vond ik er genoeg lekkers op zodat het alsnog moeilijk was om te kiezen. Eerst dacht ik eraan om een variant op de walnoot-amandelkoekjes te maken. Uiteindelijk ben ik …
Gisteren zag je al chocolade-ijs wat je met een ijsmachine moet maken. Heb je die nu niet in huis kun je hetzelfde mengsel ook gebruiken om popsicles te maken. Vandaag daarom even een apart bericht voor degene die geen ijsmachine hebben: Ingrediënten 500 ml kokosmelk 2 el ahornsiroop (of meer naar smaak) 50 gram cacao 4 stuks brilliant brownie chocolates …
Gisteren plaatste ik al een recept voor een fris ijsje met kokosyoghurt en kersen. Vandaag een simpele manier om lekker zuivelvrije chocolade-ijs te maken. Door de toevoeging van de chocolates van Ridiculously Good word het ijs nog net iets bijzonderder. Ik heb deze keer gekozen voor de Brilliant Brownie, omdat ik die er perfect bij vond passen! Ik hoop dat …
Sinds kort heb ik een nieuwe ijsmachine. Het is een accessoire die je bij een kitchenaid machine kan kopen. Je moet wel ruimte in de vriezer hebben om de kom erin te laten bevriezen maar verder hoef je geen extra apparaat op te bergen. Erg fijn vind ik dat. Ik stop de kom gewoon standaard in de vriezer, op deze …
Met al het lekkere verse fruit wat nu te koop is had ik wel weer eens zin om een lekkere smoothie met fruit te maken. Natuurlijk is het beter om ook wat groente in je smoothie te verwerken, maar deze keer ging ik voor alleen fruit. Wel gebruikte ik kokosmelk want door het vet wat daarin zit worden de fruitsuikers …
