Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Recepten”
Afgelopen vrijdag wilde ik weer een flinke stapel pannenkoeken gaan maken. Alleen kwam ik er achter dat ik maar 2 bananen in huis had. Met 3 flinke eters is dat natuurlijk niet genoeg. Doordat het bijna tijd was om de oudsten uit school te halen had ik geen tijd om naar de winkel te gaan. Wel had ik nog een …
Van de week vertelde ik al dat ik een dagje in Amersfoort was geweest. Naast het feit dat een dagje optrekken met 2 hele inspirerende dames (Marinka en Marjolein) al een cadeautje op zich is kreeg ik ook nog een superleuke tas met daarin allerlei paleo lekkers. Waaronder een pak chocoliscious cakemix van Paleo-store. Aangezien ik deze nog niet eerder …
Zoals ik gisteren beloofde vandaag het recept voor de aardbeien-frosting. Zoals je op mijn foto’s ziet word het niet helemaal chemisch roze, maar zie je de pitjes van de aardbeien nog goed zitten. Zelf vind ik dat dit ervoor zorgt dat het er puur en natuurlijk uitziet. Om het geheel wat eiwitten en stevigheid mee te geven heb ik er …
Voor deze magnums heb ik gebruik gemaakt van een ijsjes apparaat (van het merk zoku) dat binnen een paar minuten een ijslolly maakt. Wil je meer informatie over dit apparaat kijk dan hier. Ideaal voor het maken van ijsjes van kokosmelk met vanillepoeder erin. Doordat de inhoud in een korte tijd bevriest heeft het vanillepoeder geen kans om naar beneden …
Voor dit ijs heb je echt maar 1 ingrediënt nodig! Wat we hier in huis vaak doen is zorgen dat de perziken al in de vriezer liggen zodat als we zin in dit ijs hebben we gelijk aan de gang kunnen. Het is echt een perfect ijsje voor warme zomerdagen. Lekker fris en fruitig. Benodigdheden Perziken Keukenmachine Bereidingswijze Schil de …
Dit ijs word lekker romig door de kokosmelk. Het is dan wel de bedoeling dat je kokosmelk gebruikt met een hoog vetpercentage. Zelf vind ik de kokosmelk van aroy-D erg fijn om te gebruiken. Dit ijsje maken we meestal op de camping omdat je hier geen speciale apparatuur voor nodig hebt. Je kunt het als ijslolly’s maken of in een …
Vorige week liet ik al een heerlijke salade met kip en bacon zien die we vaak maken met de resten van een hele kip. Deze keer een beetje meer een tropische variant met mango. Wederom is dit een geval van alle ingrediënten in een pot stoppen, deksel erop en snel op weg naar je werk/studie! Natuurlijk mag je zo’n salade …
Vorige week had ik al een kip-bacon salade in a Jar geplaatst, deze week volgen nog wat meer handige meeneem gerechtjes. Onderstaand recept kun je ook gelijk warm opeten (ook een aanrader). Maar met warm weer is het ook lekker wanneer het afgekoeld is. Door de tomaatjes even mee te verwarmen vormt het vocht uit de tomaatjes een heerlijke dressing …
Vorige week deelde ik al het recept voor de chocoladekoekjes met notenpasta en pure chocolade als vulling. Die week ervoor was er een heerlijke taart met chocolade en salted caramel. Vorig weekend bedacht ik me die twee kan ik natuurlijk heel goed gaan combineren en daar kwamen onderstaande koekjes uit! Wederom heerlijk en wat ik met dit recept ook een …
Wanneer je een salade meeneemt naar je werk of studie is onderstaande manier erg ideaal. De sla en toppings blijven dan namelijk nog lekker fris en of knapperig. Onderstaande salade maken we vaak de dag nadat we een hele kip hebben gegeten. Ik zorg dan dat er altijd wat kip over blijft om een heerlijke lunch mee te maken. Kun …
