bodem

Chocolade koekjes bodem

Simone Recepten 5 Reacties

Afgelopen zondag vierden we de verjaardag van mijn dochtertje. Morgen word ze namelijk alweer 5 jaar! Ze had als taarten wens een aardbeien taart en een chocoladetaart. Daarnaast had ik ook nog een glutenvrije boerencake gemaakt voor de visite die niet van kokos houd. Voor de aardbeientaart gebruikte ik onderstaande recept maar dan versierd met chocolade ipv aardbeien: Voor de …

chocolade-cruesli

Ridiculously good Cruesli

Simone Recepten Laat een reactie achter

Gisteren liet ik een versie met gedroogde aardbeien zien vandaag is een chocoladeversie aan de beurt. Natuurlijk kun je ook nog een heleboel andere versies maken. Gebruik je fantasie en stop jouw favoriete ingrediënten in de cruesli! Bij dit recept gebruikte ik de nieuwste smaak van de Ridiculously Good Chocolates namelijk Jolly Ginger & Apricot. Een bijzondere smaakcombinatie zoet met …

no-cheesecake

Ridiculously Good (no)Cheesecake

Simone Recepten Laat een reactie achter

Afgelopen weekend had ik een high-tea. Hiervoor wilde ik graag een kwarktaart maken met de kokosvariant van de Ridiculously Good Chocolates. Op vrijdagmiddag had ik de bodem gemaakt en in de avond wilde ik de kwarklaag gaan maken. Alleen toen kwam ik erachter dat ik vergeten was om de cashewnoten, die ik normaal bij kwarktaart gebruik, vergeten was te kopen. …

kruidnoten-trifle

Kruidnoten Trifle met Ridiculously Good Chocolates

Simone Proefhelden, Recepten, Reviews Laat een reactie achter

Bij een Trifle heb ik altijd het idee dat deze uit cake met room of mascarpone bestaat. Maar eigenlijk is Trifle de naam voor een nagerecht dat bestaat uit meerdere laagjes in een glas. Vorige week kreeg ik de kans om een recept te bedenken met Ridiculously Good Chocolates. Doordat de chocolade al zo ontzettend lekker is van zichzelf, heeft …

hazelnotentaart

Hazelnoten chocolade taart

Simone Recepten 1 Reactie

Bij deze het recept voor de derde taart. Deze heeft alles wat mijn zoon wenste namelijk chocolade en caramel. Als experiment wilde ik deze zonder ei maken. Daarnaast is hij natuurlijk glutenvrij en zuivelvrij zoals alle recepten op mijn site. Het experiment was erg goed gelukt. Gelatinepoeder in combinatie met warm water werkt echt erg goed om een ei te …

fudge popsicles

Fudge popsicles (recept uit Altijd ijs)

Simone Recepten, Reviews Laat een reactie achter

Zoals beloofd vandaag 1 van de recepten uit het geweldige boek altijd ijs! Doordat het vrijdag chocoladedag is wilde ik graag een recept voor chocolade ijsjes delen. Marleen kwam met het idee om dan deze fudge popsicles te doen, doordat deze ook nog eens nicecream zijn (de gezonde variatie van ijs) Ze zijn op basis van kokosmelk waardoor je als …

chocomagnums

Chocolademagnums met witte chocoladelaag (zuivelvrij)

Simone Recepten Laat een reactie achter

Nadat de gewone versie van de paleo magnums zo goed gelukt waren dacht ik daar kunnen we vast nog meer versies van maken! Vandaag deel ik een chocoladeversie met een witte chocoladelaag aan de buitenkant. Ok witte chocolade is natuurlijk geen echte chocolade, maar geen idee hoe je het anders kan noemen :) Wanneer je cacaoboter gebruikt word de laag …