Afgelopen zondag vierden we de verjaardag van mijn dochtertje. Morgen word ze namelijk alweer 5 jaar! Ze had als taarten wens een aardbeien taart en een chocoladetaart. Daarnaast had ik ook nog een glutenvrije boerencake gemaakt voor de visite die niet van kokos houd. Voor de aardbeientaart gebruikte ik onderstaande recept maar dan versierd met chocolade ipv aardbeien: Voor de …
Taartbodem met bakbananenmeel
Bij een kwarktaart vind ik een koekjesbodem echt veel beter passen dan de noten-dadel bodems die je veel ziet. Niet dat die niet lekker zijn, maar in mijn hoofd heeft de ‘echte’ kwarktaart een bodem met koekkruim gemengd met gesmolten boter! Deze bodem heb ik al gebruikt bij de aardbeienkwarktaart en vrijdag komt het recept voor een versie met appel, …