Speculaaskruiden

Simone Recepten Laat een reactie achter

Doordat het deze week weer echt koud aan het worden is heb ik het idee alsof december alweer bijna om de hoek komt kijken. In de supermarkt liggen de pepernoten ook al weer een tijd in de schappen waardoor de kinderen elke keer vragen hoeveel nachtjes slapen het is tot het zover is. Spontaan beginnen ze ook Sinterklaasliedjes te zingen, …

Food blog swap: Romige chocolade-mango smoothiebowl

Simone Food blog swap, Recepten Laat een reactie achter

Deze maand mocht ik een recept van Saudalicious uitkiezen, en wat een geweldige site is dat! Ik ging voor een smoothiebowl, maar had nog moeite met kiezen doordat er zoveel bijzondere varianten op de site staan. Wat denk je van een smoothiebowl met tuinbonen, of eentje met geroosterde paprika erin? Ik heb uiteindelijk voor deze gekozen met kikkererwten doordat ik …

Pannenkoeken met kruidnoten en cacaonibs

Simone Proefhelden, Recepten 1 Reactie

Rond Sinterklaas maken we vele standaardrecepten in Sinterklaas-sfeer. Dit doen we simpelweg door er speculaaskruiden of kruidnoten aan toe te voegen. Morgen plaats ik een verzameling met recepten die gemaakt zijn met kruidnoten erin. Denk aan fudge, cake, kwarktaart etc. Hou de site dus goed in de gaten! Vandaag is het eerst de beurt aan pannenkoeken met kruidnoten én cacaonibs …

Een dag op pad… De Nieuwe Graanschuur

Simone Een dag op pad... Laat een reactie achter

Vorige week donderdag was ik weer een dagje in Amersfoort. Deze keer gezellig met Marinka van EetPaleo en Marjolein van Oerspronkelijk. Natuurlijk ging ik weer even eten bij SEM en chocolade kopen bij Sweet sisters! Dankzij Marjolein heb ik er nog een nieuw fijn adres bij namelijk De nieuwe graanschuur. Naast een heleboel biologische producten hebben ze daar ook een …

Voorraad: de kruiden

Simone Persoonlijk Laat een reactie achter

Vorige week vertelde ik al over mijn opruim-bui die er voor zorgde dat ik eindelijk een overzichtelijke voorraad heb. Vandaag vertel ik nog even over de kruiden die ik op dit moment in voorraad heb. Binnenkort wijzigt daar weer wat in doordat we in het boek het hormoonbalansdieet een superlekkere gado gado met notensaus hebben gevonden. Daardoor hebben we alweer …

Sinterklaas overzicht

Simone overig Laat een reactie achter

Speciaal voor Sinterklaas even een overzicht van al het Sint lekkers dat ik op mijn site heb staan! Het is ondertussen al een flinke verzameling geworden :) Klik op de foto of link om naar de recepten toe te gaan. Veel bak plezier vandaag! Taai taai kruiden Kruidnotenfudge Chocolade letters Kruidnootjes Speculaaspannenkoeken Anijskoekjes Pannenkoeken met pepernotensmaak Speculaaskruiden

kruidnoten

Simone Recepten Laat een reactie achter

De Sint is sinds afgelopen zaterdag weer in het land. Stiekem hebben we al meerdere keren kruidnoten gebakken, want zodra ze weer in winkel liggen krijgen de kinderen er altijd al weer zin in. Dit jaar hebben we weer meerdere recepten uitgeprobeerd en zo onze eigen favoriet voor dit jaar samengesteld. Om te zorgen dat de kruidnootjes knapperig worden bak …

Pannenkoeken met pepernotensmaak

Simone Recepten 1 Reactie

Niet zo lang geleden deelde ik al een recept voor speculaaspannenkoeken met boekweitmeel. Dat recept was geïnspireerd door truffelkruidnootjes. Nu heb ik ook een aantal lezers die paleo eten en speciaal daarom vandaag een paleo variatie op de speculaaspannenkoeken. Deze keer zonder chocoladeroom en cacao, maar voel je vrij om dit toe te voegen natuurlijk. Door het gebruik van kastanjemeel …

Speculaaspannenkoeken

Simone Recepten 1 Reactie

Gister deelde ik onze versie van de bekende speculaaskruiden. Telkens wanneer ik het potje open komt de geur van verse kruidnootjes je tegemoet, heerlijk. Zelf vond ik altijd de truffelkruidnootjes het allerlekkerste. De combi speculaas en chocola is gewoon echt erg goed. Vandaag daarom een recept wat geïnspireerd is door die lekkere truffelkruidnootjes. Tuurlijk kun je het recept ook aanpassen …