De eerste keer dat ik deze wraps maakte is alweer een behoorlijke tijd geleden. Ik had ze toen gevuld met pulled chicken en guacamole. Nadat ik een foto daarvan op Instagram plaatste vroegen best wat mensen of ik het recept wilde delen. Tot nu toe was het daar nog niet van gekomen, maar wie geduld heeft word beloont! Vandaag aller …
Basisrecept: Glutenvrije pizzabodem
Hoewel we hier in huis allemaal dol zijn op pizza maken we het niet zo heel vaak. De enige glutenvrije pizza die we echt lekker vonden was namelijk deze met cassavedeeg. Hoewel die op zich helemaal niet moeilijk te maken was, hebben we de ingrediënten niet echt standaard in huis. Nadat cassavemeel ineens beschikbaar kwam in Nederland ben ik een …
Cassavemeel pannenkoekjes
De kinderen hier in huis zijn dol op pannenkoeken. Minstens 1 keer per week is het dan ook pannenkoek dag :) Ondertussen staan er al heel veel verschillende recepten online. Elke keer als ik een nieuw soort meel ontdek proberen we wel een keer uit of je er ook pannenkoeken mee kunt bakken. Deze keer was cassavemeel aan de beurt! …
Basisrecept: glutenvrij platbrood
Sinds kort heb ik cassavemeel in huis. Deze heb ik besteld bij Paleo-store. Als je deze webshop nog niet kent moet je zeker een keertje gaan kijken. Ze verkoopt vele producten die in Nederland bijna niet te krijgen zijn. Zoals dus cassavemeel. Bij sommige toko’s vind je wel cassavemeel, maar die smaken vaak zurig door het lange droogproces buiten in …