Van de week had ik al het recept voor de chocolade koekjes bodem opgeschreven. Vandaag dan eindelijk de rest van het recept! Deze taart wel heel erg machtig dus wanneer je hem maakt zorg er dan voor dat je hem of met veel mensen deelt of dat je hem in kleine porties opeet! Je kan hem bijvoorbeeld ook in stukken …
Zuivelvrije Aardbeien Kwarktaart
Een zuivelvrije kwarktaart dat klinkt toch wel een beetje gek of niet? Toch lijkt deze variant zo ontzettend op kwarktaart gemaakt met kwark dat ik er gewoon maar in meega om het inderdaad zo te noemen. Vroeger was kwarktaart altijd al mijn favoriete taart om zelf te maken. Het enige lastige was altijd het wachten tot de taart goed opgestijfd …
Chocolade pops met ‘cheesecake’ vulling
Enige tijd geleden had ik deze pops gemaakt met pompoen, vandaag een wat neutraler smaakje. Mijn kinderen hebben deze pops het liefst op een stokje, maar zonder gaat het net zo makkelijk. Je kunt ze dan het beste op een bakpapiertje leggen zodat ze niet aan je bord vast gaan plakken. Als je de pops in de vriezer bewaard kun …
Cashewnotenpasta
Gisteren deelde ik het recept voor chocopasta met hazelnoten. Vandaag weer een notenpasta alleen dan 1 met maar 2 ingrediënten. Zelf vind ik dit een leuke afwisseling op pindakaas. Cashewnoten zijn rijk aan ijzer, selenium, magnesium en vitamine B1 en bevatten relatief minder vet dan andere nootsoorten. Bovendien bestaat 75% hiervan uit de gezonde enkelvoudige vetzuren. Toevoeging van olie …