Met dit heerlijke weer krijg ik steeds meer zin om met een cocktail op het strand te zitten! Vorig jaar met mijn verjaardag hield ik een cocktailparty en verzon ik samen met mijn vriendin wat heerlijke creaties. Omdat ik graag waterkefir drink kwam iemand met de vraag kun je daar geen cocktail mee verzinnen? Dus bij deze een waterkefircocktail :D …
Waterkefir zelf maken
Tijdens het zelf maken van waterkefir is het handig om schoon te werken, maar werk ook niet te schoon. Je hebt namelijk met een probiotisch drank te maken, werk je helemaal brandschoon dan zullen de goede bacteriën namelijk ook doodgaan. De waterkefir korrels mogen niet in aanraking komen met metaal. Roer dus met een houten lepel en gebruik een plastic …
Waterkefir: Wat is het?
Vandaag wil ik jullie wat meer vertellen over het favoriete drankje (naast water) hier in huis. Eerst wat meer over wat waterkefir precies is en dan morgen leg ik uit hoe je het zelf kan maken. Waterkefir is een probiotisch drankje met een beetje bubbels erin. De smaak doet mij nog het meest denken aan shandy. Weet niet of jullie …
Meloen Kefir ijs
Vandaag even een makkelijk recept. Deze ijsjes heb ik op de camping gemaakt. We hadden daar een kleine vriezer waar echt net het zoku apparaat in paste op deze manier kon ik zelfs op de camping zelf ijsjes maken! Heb je nu geen waterkefir in huis en kun je het ook nergens kopen, dan kun je dit ook veranderen door …