Below you'll find a list of all posts that have been tagged as “hoofdgerecht”
Vandaag even een kijkje achter de schermen naar hoe soms een recept tot stand komt. Ik zeg soms want zo werkt het niet altijd ;) Op een dag dat ik alleen thuis was met avondeten had ik niet veel in huis. Ik was nog even aan het kletsen met een vriend en die vertelde dat hij vis cuisine ging eten …
Wanneer je aan kerst denkt dan denken de meeste mensen aan kalkoen of kip, zelf vind ik eendenborst ook een typisch kerstgerecht hoewel ik dit ook op andere dagen van het jaar erg kan waarderen. Om het gerecht niet te zwaar te maken, we willen immers nog ruimte overhouden voor het dessert, heb ik gekozen voor een puree van bloemkool. …
