Zo af en toe vind ik het heerlijk om een dagje geen vlees te eten. Dan zijn recepten die goed vullen erg fijn. Onderstaand recept is daar 1 van. Tijdens het rondkijken op de site van Deb’s bakery & kitchen kwam ik deze gevulde portobello’s tegen. Die wilde ik wel maken. Zelf heb ik er 1 als lunch gegeten en …