Deze split ijsjes had ik al enige tijd in mijn hoofd om te maken nadat de paleo magnums zo goed gelukt waren. Nu ik zelf een zoku ijsmachine heb kon ik ze eindelijk uitproberen en ze zijn echt geweldig! Je hebt niet veel ingrediënten nodig en wanneer je de machine koud hebt staan zijn de ijsjes ook zo klaar. Ben je …
Chocolademagnums met witte chocoladelaag (zuivelvrij)
Nadat de gewone versie van de paleo magnums zo goed gelukt waren dacht ik daar kunnen we vast nog meer versies van maken! Vandaag deel ik een chocoladeversie met een witte chocoladelaag aan de buitenkant. Ok witte chocolade is natuurlijk geen echte chocolade, maar geen idee hoe je het anders kan noemen :) Wanneer je cacaoboter gebruikt word de laag …
Paleo magnums
Voor deze magnums heb ik gebruik gemaakt van een ijsjes apparaat (van het merk zoku) dat binnen een paar minuten een ijslolly maakt. Wil je meer informatie over dit apparaat kijk dan hier. Ideaal voor het maken van ijsjes van kokosmelk met vanillepoeder erin. Doordat de inhoud in een korte tijd bevriest heeft het vanillepoeder geen kans om naar beneden …
Perziken-sorbetijs (zuivelvrij)
Voor dit ijs heb je echt maar 1 ingrediënt nodig! Wat we hier in huis vaak doen is zorgen dat de perziken al in de vriezer liggen zodat als we zin in dit ijs hebben we gelijk aan de gang kunnen. Het is echt een perfect ijsje voor warme zomerdagen. Lekker fris en fruitig. Benodigdheden Perziken Keukenmachine Bereidingswijze Schil de …
Kaneelijs (zuivelvrij)
Dit ijs word lekker romig door de kokosmelk. Het is dan wel de bedoeling dat je kokosmelk gebruikt met een hoog vetpercentage. Zelf vind ik de kokosmelk van aroy-D erg fijn om te gebruiken. Dit ijsje maken we meestal op de camping omdat je hier geen speciale apparatuur voor nodig hebt. Je kunt het als ijslolly’s maken of in een …
Frisse Sandwich spread
Wanneer je op zoek bent naar een broodbeleg zonder zuivel of onnodige toevoegingen kom je er al snel achter dat zelf maken de allerbeste optie is. Voordelen hiervan zijn dat je zelf de ingrediënten kan bepalen en hierdoor bijvoorbeeld zelfs wat groenten kunt toevoegen. Nadeel is wel dat het wat tijd kost en minder lang houdbaar is. Mijn tip hiervoor …
Chocolade bananenkoekjes
Gister vertelde ik al van de cakejes die ik had gemaakt waarbij ik alleen appel, kaneel en vanille gebruikte om het geheel een zoete smaak te geven. Vandaag een recept voor koekjes waarbij ik alleen banaan gebruikte voor de zoete smaak. Doordat banaan van zichzelf zoeter is dan appel heb ik er eigenlijk geen vanille of kaneel aan toegevoegd, maar …
Appelcakejes zonder toegevoegde suikers
Het idee voor deze cake kwam op een middag bij mijn ouders thuis. Mijn moeder wilde graag cakejes bakken voor de kleinkinderen, maar had niet meer alle ingrediënten in huis die ze normaal gebruikt. Wel had ze moesappels in huis, van die lekkere grote zachte appels die perfect zijn om appelmoes mee te maken. Ik besloot om eens te experimenteren …
Producten met veel eiwitten
Bij deze een lijst met producten die veel eiwitten bevatten. Wanneer je veel gaat trainen is het nou eenmaal handig om wat meer eiwitten binnen te krijgen. Je spierherstel en je spieropbouw gaat hierdoor makkelijker. Daarnaast vult een eiwitrijk voedingspatroon meer dan een koolhydraatrijk voedingspatroon. De hieronder genoemde grammen zijn het aantal grammen eiwitten per 100 gram van het product. …
Chocolade broodjes
Het kan jullie bijna niet ontgaan zijn dat de krentenbolletjes van Eetpaleo hier in huis erg geliefd zijn. Eerder had ik al een hartige variant van het recept gedeeld vandaag een zoete variant. We eten eigenlijk bijna nooit brood bij ons thuis en wanneer we het wel eten dan maken we het zelf. Deze week ging mijn oudste zoon op …