Een tijd terug deelde ik al een frosting die alleen gezoet was met banaan. Vandaag nog even een basisvariant. Je kunt hem zoeten met een zoetmiddel wat je zelf fijn vind. Denk bijvoorbeeld aan honing, ahornsiroop of voor een keertje met poedersuiker. Weet je niet zo goed wat palm shortening is dan kun je dat hier lezen. Ingrediënten 100 gram …
Zuivelvrije bananen frosting
Wanneer je op zoek bent naar een zuivelvrije frosting, zoek dan niet verder! Deze gemaakt met palm shortening is echt ontzettend lekker. Wat palm shortening nu precies is en waar je het koopt vertel ik je vandaag. Volgende keer deel ik nog een ander recept voor frosting zonder bananensmaak. Wat is palm shortening Palm shortening word gemaakt van palm olie. …
Paasbrood gevuld met spijs
Wat vliegt de tijd toch: dit weekend is het alweer Pasen! Gaan jullie nog wat speciaals doen? Wij gaan onderstaand paasbrood maken en hebben bij Puur Mieke speciale paaseitjes besteld zonder allergenen erin. Zo kunnen de kinderen lekker meedoen met paaseitjes zoeken zonder buikpijn de dag erna. Heb je geen eitjes kunnen vinden, maar wil je ze toch op tafel …
Verjaardagstaart
Deze week was mijn dochter jarig, dit hebben we afgelopen weekend gevierd. Bij een verjaardag hoort natuurlijk wel een taart! Vorig jaar was dit nog een prinsessentaart, dit jaar wilde ze een appeltaart en een iets met chocola taart :) Voor de appeltaart heb ik een bodem gemaakt van paleo zanddeeg met daarin gebakken appelschijfjes en rozijntjes. Recept voor de …
Chocolate chip cakejes
Zoals ik gister al vertelde word mijn dochter maandag 4 jaar. Ze wilde graag cakejes op haar verjaardagsfeestje dus zijn we alvast gaan experimenteren met verschillende smaakjes. Bepaald geen straf voor de kinderen om te mogen voorproeven! Alleen kokosmeel werd door kinderen die niet gewend zijn aan onze baksels vaak niet echt gewaardeerd. Daardoor ben ik gaan experimenteren met het …
Zelf chocoladeletters maken
Een tijdje terug deelde ik al wat tips voor het kopen of maken van chocoladeletters. De versie die ik toen deelde was gemaakt met roomboter. Vanwege de koemelkallergie van mijn dochter heb ik het recept aangepast en palm shortening gebruikt. Misschien zou kokosolie ook kunnen, maar dit heb ik zelf niet getest. Probeer jij dit wel en lukt het, wil …
kruidnoten
De Sint is sinds afgelopen zaterdag weer in het land. Stiekem hebben we al meerdere keren kruidnoten gebakken, want zodra ze weer in winkel liggen krijgen de kinderen er altijd al weer zin in. Dit jaar hebben we weer meerdere recepten uitgeprobeerd en zo onze eigen favoriet voor dit jaar samengesteld. Om te zorgen dat de kruidnootjes knapperig worden bak …
Chocolade broodjes
Het kan jullie bijna niet ontgaan zijn dat de krentenbolletjes van Eetpaleo hier in huis erg geliefd zijn. Eerder had ik al een hartige variant van het recept gedeeld vandaag een zoete variant. We eten eigenlijk bijna nooit brood bij ons thuis en wanneer we het wel eten dan maken we het zelf. Deze week ging mijn oudste zoon op …
Chocolade kaneel truffels
Ja vandaag is het dan zover: Mijn oudste zoon is 6 geworden!! Terwijl wij lekker feest vieren deel ik vandaag ook gelijk de traktatie die hij dit jaar gaat uitdelen. Meer traktatie ideeën zijn: de bananen smoothie’s van groep 1 en de ninja turtle appels van groep 2. Nu mijn zoon wat ouder is wilde hij zelf een beetje gaan …
Anijskoekjes
Wij zijn hier in huis echt heel erg dol op de smaak van anijs. Wel vind ik het een beetje de smaak van de herfst en winter. Nu het steeds kouder word ben ik toch maar eens gaan experimenteren om een lekker koekje met anijskruiden te maken. Het resultaat zijn deze zachte koekjes die volgens mijn man wel iets weg …
- Page 1 of 2
- 1
- 2