mayo

Zelf mayonaise maken

Simone Basisrecept, Recepten Laat een reactie achter

Zelf mayonaise is eigenlijk heel erg makkelijk je moet alleen even het trucje door hebben. Verder heb je door het zelf maken van mayonaise ineens de keuze om een andere olie te gebruiken. Meestal word mayonaise namelijk van zonnebloemolie gemaakt, omdat dit goedkoop is. Het bevat echter een hoog percentage omega 6 waar we al snel teveel van binnen krijgen. …

wafel

Wafels

Simone Recepten Laat een reactie achter

Voor wie me nu een beetje kent weet dat ik dol ben op makkelijke maar wel erg lekkere recepten. Als ontbijt eet ik bijvoorbeeld graag een gebakken eitje met wat fruit. Maar wist je dat je met een kleine toevoeging hier ook lekkere vullende wafels van kunt maken? Een tijdje terug hebben we deze wafels bij opa en oma gegeten …

Appelsnack

Simone Persoonlijk Laat een reactie achter

Wanneer we vertellen dat we als gezin geen toegevoegde suikers eten krijgen we vaak de vraag: maar wat eten de kinderen dan als tussendoortje? Het antwoord hierop is eigenlijk heel simpel want bijna altijd is dit fruit. In het begin moesten we hier zelf nog erg aan wennen en kochten we vaak allerlei verschillende soorten fruit om het interessant en …

Frittata

Simone Recepten Laat een reactie achter

Doordat ik de laatste tijd ineens overal frittata recepten tegenkwam, had ik ook weer eens zin om dit te maken. Het is namelijk een supermakkelijke en smakelijke manier om wat extra groenten binnen te krijgen tijdens je ontbijt of lunch. Door de eieren is het tevens een goed vullend gerecht. Hieronder volgt 1 van mijn favoriete versies maar bedenk dat …