Zout

Simone Tips Laat een reactie achter

Al een hele lange tijd vervangen we hier in huis het gewone tafelzout door Keltisch zeezout en Himalaya zout. In het begin vooral Keltisch zeezout en daar moest ik wel even aan wennen. Niet zozeer aan de smaak die was juist beter dan ‘gewoon’ zout, maar doordat het grof en vochtig was. In de soep of door recepten heen was …

Tips 7

Simone Tips Laat een reactie achter

Een tijd geleden deelde ik al het recept voor mango-ijs en mango-room. Voor beide maakte ik gebruik van ingevroren mangostukjes. Nu kun je zelf heel goed een mango in stukjes snijden en daarna op een bordje invriezen, maar wie dat teveel werk vind kan het gewoon kopen. En dit geld voor nog veel meer producten. Vandaag deel ik daarom even …

Chocoladeletters tips (6)

Simone Tips 2 Reacties

Nu de kinderen ouder worden ontdekken ze steeds meer hoeveel producten er allemaal te koop zijn. Eerst waren ze met Sinterklaas gewoon tevreden met zelfgemaakte pepernoten in de week rond 5 december. Nu zien ze begin oktober al de pepernoten en chocoladeletters in de winkel. We hebben dit jaar om deze reden al veel eerder pepernoten gebakken en we gaan …

Tips 5

Simone Tips Laat een reactie achter

Vorige week had ik het al over Ella’s kitchen gehad deze week nog een paar andere merken knijpfruitjes die uit alleen fruit bestaan. Hoewel een knijpfruitje geen vervanging is voor echt fruit is het wel een leuke traktatie voor kleine kinderen. Als je even let op de ingrediënten hebben ze wel het plezier van leuke kleurtjes en verpakkingen maar niet …