Gister was het dan zover de boeklancering van het nieuwste boek van Marinka Bil: Eetpaleo in 7 stappen. Ik reisde hiervoor naar een leuke locatie namelijk de Sprankenhof gelegen in Udenhout. Doordat het buiten behoorlijk koud was werd de haard aangestoken en al snel brandde er een heerlijk vuurtje. Als eerst kwam Marinka zelf aan het woord en vertelde ze …
Nationaal schoolontbijt
Vandaag ontbijt mijn oudste zoon op school. Het nationale school ontbijt vind deze week namelijk voor de 13e keer plaats. Persoonlijk ben ik erg blij met het initiatief, want het zorgt ervoor dat steeds meer kinderen gaan ontbijten. De daadwerkelijke producten ben ik iets minder blij mee, maar je merkt wel dat er langzaam dingen veranderen. Dit jaar staan er, …
Appelsnack
Wanneer we vertellen dat we als gezin geen toegevoegde suikers eten krijgen we vaak de vraag: maar wat eten de kinderen dan als tussendoortje? Het antwoord hierop is eigenlijk heel simpel want bijna altijd is dit fruit. In het begin moesten we hier zelf nog erg aan wennen en kochten we vaak allerlei verschillende soorten fruit om het interessant en …
Spelen met je eten
Gisteravond was ik alleen met de kinderen en daarom at ik makkelijk. Stoofvlees wat over was van de dag ervoor en daarbij groene en gele patatjes. Groene patatjes zo noemen mijn kinderen sperziebonen :) hoewel ze ondertussen door mijn dochter ook vaak prinsessenboontjes worden genoemd! De gele patatjes hebben we zelf in de actifry gemaakt, lekker knapperig en niet …
Welkom
Welkom op mijn eigen blog! Nu ik mijn opleiding voedingsdeskundige heb afgerond kan ik echt gaan beginnen om voedingsadviezen te geven. Vandaar deze site, zo kun je gelijk alvast wat recepten meepikken en lees je hoe ik over gezonder eten denk. Eerst iets over mezelf: Ik ben getrouwd in februari 2009. Als mooiste huwelijkskado kregen we ons eerste kindje in …