Cashewnotenpasta

Simone Recepten 1 Reactie

  Gisteren deelde ik het recept voor chocopasta met hazelnoten. Vandaag weer een notenpasta alleen dan 1 met maar 2 ingrediënten. Zelf vind ik dit een leuke afwisseling op pindakaas. Cashewnoten zijn rijk aan ijzer, selenium, magnesium en vitamine B1 en bevatten relatief minder vet dan andere nootsoorten. Bovendien bestaat 75% hiervan uit de gezonde enkelvoudige vetzuren. Toevoeging van olie …

Frittata

Simone Recepten Laat een reactie achter

Doordat ik de laatste tijd ineens overal frittata recepten tegenkwam, had ik ook weer eens zin om dit te maken. Het is namelijk een supermakkelijke en smakelijke manier om wat extra groenten binnen te krijgen tijdens je ontbijt of lunch. Door de eieren is het tevens een goed vullend gerecht. Hieronder volgt 1 van mijn favoriete versies maar bedenk dat …

Paleo Chocoladetaart

Simone Recepten Laat een reactie achter

Voor de derde verjaardag van mijn dochter was ik op zoek naar een chocoladecake recept die stevig en toch ook luchtig genoeg was voor een prinsessentaart. Het recept wat ik normaal voor kleine cakejes gebruik bleek in taartvorm iets te machtig te worden door de extra pure smaak. Vandaar dat ik op zoek ben gegaan naar een andere variant. Op …

Welkom

Simone Persoonlijk Laat een reactie achter

Welkom op mijn eigen blog! Nu ik mijn opleiding voedingsdeskundige heb afgerond kan ik echt gaan beginnen om voedingsadviezen te geven. Vandaar deze site, zo kun je gelijk alvast wat recepten meepikken en lees je hoe ik over gezonder eten denk. Eerst iets over mezelf: Ik ben getrouwd in februari 2009. Als mooiste huwelijkskado kregen we ons eerste kindje in …