DSC_0029

Salade met tomaten uit de oven

Simone Recepten Laat een reactie achter

Gisteren liet ik jullie al het basisrecept zien van de tomaten uit de oven. Hier had ik kennis mee gemaakt dankzij de food blog swap. Vandaag een ideetje hoe je die tomaten kan verwerken in een recept. Door de geweldige smaak van de tomaten kun je met wat simpele ingrediënten een heerlijke salade maken. Een dressing heb je dan niet eens meer nodig dankzij het sap van de tomaten dat vermengt is met de olijfolie en de kruiden.

Ingrediënten

Gemengde sla
Tomaten uit de oven
Komkommer
Makreel
Mayonaise
Eventueel wat extra verse tijm

Bereidingswijze

Pluis de makreel uit zodat er geen graatjes inzitten. Meng de makreel met de mayonaise. Snijd de komkommer in blokjes of plakjes. Verdeel de sla over je bord en daarover de komkommer. leg de makreel in het midden en de tomaten erom heen. Versier eventueel nog met wat verse tijm en dan lekker smullen.DSC_0028 DSC_0029 DSC_0033

Delen is lief:
Follow by Email
Facebook
Facebook
Pinterest
Pinterest
INSTAGRAM

bekijk ook

mayo uitgelichte formaat IMG_4709 1

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *